Der Gross Champagne L'Initiale Premier Cru Brut ist eine echte Entdeckung, die uns sofort begeistert hat. Dieses kleine Champagnerhaus ist zwar kaum bekannt, doch seine Qualität spricht für sich. Die Frische, die lebendige Fruchtaromatik des Pinot Meunier und die klare Handschrift des Winzerpaares machen diesen Champagner so besonders.
Wir haben vor einiger Zeit das Haus entdeckt und waren von der Premier Cru-Qualität sofort überzeugt. Warum? Weil sie sich auf das Wesentliche konzentrieren: großartige Champagner, bei denen man jeden Marken-Champagner links liegen lässt. Und das zu Preisen, die erfreulich auf dem Boden geblieben sind – genau wie die Winzer selbst.
Besonders erwähnenswert: Das Haus arbeitet schon jetzt ökologisch und ist mitten in der Zertifizierung für das Bio-Label. Nachhaltigkeit und erstklassiger Champagner gehen hier Hand in Hand.
Ob als Aperitif oder zu kalten Vorspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten – der L'Initiale ist ein herrlich animierender Champagner, der einfach Spaß macht.
Eigenschaften
Rebsorten:
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Winzer/Hersteller:
Champagne Gross
Anbauland:
Frankreich
Region:
Champagne
Qualitätsstufe:
Premier Cru
Farbe:
weiß
Geschmack:
brut
Ausbau:
Edelstahltank
Verschluss:
Naturkorken
Zusatz:
In Umstellung auf ökologischen Weinbau
Alkoholgehalt in %:
12,0
Restzucker (g/l):
7,00
Säure (g/l):
5,10
Lagerpotenzial bis:
2028
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Ja
Inverkehrbringer:
Champagne Gross 15 rue des Plantes 51390 Jouy-Lés-Reims Frankreich