Mit dem Rosé „Nos Trois Cépages“ bringt das Weingut Gross einen Champagner auf die Flasche, der die Handschrift des Hauses perfekt verkörpert: eigenständig, präzise und kompromisslos in der Qualität. Der Name „Nos Trois Cépages“ steht dabei für die klassische Cuvée aus den drei Champagner-Rebsorten – Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier – die hier harmonisch miteinander verschmelzen.

Dieser Rosé besticht durch seine zarte lachsrosa Farbe und die beeindruckend feine Perlage. In der Nase vereinen sich Aromen von reifen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren mit einem Hauch von Zitruszeste und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar frisch und gleichzeitig cremig, mit einer feinen Würze und einer eleganten Mineralität, die lange nachhallt.

Familie Gross bleibt auch bei ihrem Rosé ihrer Philosophie treu: biologisch arbeitend, aktuell in der Zertifizierung, und stets mit einem Fokus auf die Essenz ihrer außergewöhnlichen Lagen. Der geringere Einsatz von Pinot Meunier gibt diesem Rosé zusätzliche Struktur, während der Pinot Noir für die fruchtige Fülle und der Chardonnay für die elegante Frische sorgt.

Ein Champagner, der vielseitig einsetzbar ist – als animierender Aperitif, zu feinen Vorspeisen oder einfach solo genossen. Dieser Rosé zeigt, dass Klasse nicht laut sein muss, um zu begeistern.