Whisky von der wilden Nachbarinsel Islays

Die Isle of Jura liegt direkt neben Islay, ist aber deutlich dünner besiedelt – nur wenige Hundert Menschen leben hier. Schon 1810 wurde am heutigen Standort eine Destillerie erwähnt, doch erst 1963, nach fünfjähriger Bauzeit, wurde die heutige Brennerei offiziell eröffnet. Damit holte man die Whiskyproduktion auf die abgelegene Insel zurück und legte den Grundstein für den heutigen Erfolg.

Wandel des Stils

Bis um 1900 wurde auf Jura stark getorfter Whisky produziert, ähnlich wie auf der Nachbarinsel Islay. Heute verfolgt die Brennerei jedoch einen gänzlich anderen Ansatz: die aktuellen Abfüllungen sind kaum oder gar nicht getorft und zeichnen sich durch einen weichen, zugänglichen Stil aus. Damit grenzt sich Isle of Jura bewusst von den rauchigen Islay-Whiskys ab und bietet eine spannende Alternative.

Eigentümer und Ausrichtung

1985 wurde die Destillerie von Invergordon Distillers übernommen, heute gehört sie zur Alliance Global Group. Unter deren Leitung konnte die Produktion ausgebaut und die Marke international stärker positioniert werden. Isle of Jura steht heute für fruchtige, milde Single Malts mit maritimem Einschlag – ein Whisky, der die Ursprünglichkeit seiner Insel mit einer modernen Handschrift verbindet.

Mehr Informationen zur Jura Distillery: www.jurawhisky.com