Saar-Riesling trifft Destillationskunst

Im malerischen Dreiländereck zwischen Deutschland, Luxemburg und Frankreich, wo die Saar auf die Mosel trifft, liegt eines der spannendsten Weinbaugebiete Europas. Genau hier beginnt 2013 die Geschichte von Ferdinand’s Saar Dry Gin – einem handgefertigten Destillat, das den Charakter der Region einfängt und mit weltberühmtem Saar-Riesling verfeinert wird. Die mineralischen Schiefersteillagen, kühlen Nächte und langen Sommer dieser Landschaft schaffen ein einzigartiges Mikroklima, in dem nicht nur große Weine gedeihen, sondern auch die aromatische Vielfalt, die Ferdinand’s Gin prägt.

Die Macher hinter dem Erfolg

Die Entstehung von Ferdinand’s Gin ist das Werk von vier Menschen, die Handwerkskunst, Regionalität und Genuss gleichermaßen schätzen: Die Brüder Denis Reinhardt und Erik Wimmers, Master Distiller Andreas Vallendar sowie Dorothee Zilliken, Winzerin des VDP-Weinguts Forstmeister Geltz-Zilliken. Was als gemeinsame Idee begann, wurde zu einer Mission – die Aromen der Saar-Region in einem Gin erlebbar zu machen.

Ein Terroir, das den Unterschied macht

Die Schieferböden des Saartals sind nicht nur Heimat jahrhundertealter Reben, sondern auch Ursprung zahlreicher Kräuter, Blumen und Früchte, die in die Rezeptur einfließen. Direkt hinter der Brennerei wachsen Roter Weinbergpfirsich, Quitten- und Rubinette-Apfelbäume, während Lavendel von brachliegenden Weinbergen im Konzer Tälchen stammt. Die meisten Botanicals werden im eigenen Garten kultiviert, sorgfältig geerntet und per Hand verlesen.

Tradition & Innovation in perfekter Balance

Die Familie Vallendar destilliert seit Generationen im idyllischen Wincheringen-Bilzingen feinste Brände. In Ferdinand’s Gin verbinden sich diese handwerkliche Erfahrung und Innovationsgeist zu einem Destillat, das durch die Zugabe von Saar-Riesling seine unverwechselbare Signatur erhält. Die Rieslinge vom Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken – berühmt für ihre Präzision und Eleganz – gelten als die Seele dieses Gins.

Ein Pionier des deutschen Gin-Booms

Für unseren Gin-Fachmann Rainer Mischke zählt Ferdinand’s Gin zu den absoluten Pionieren der deutschen Craft-Gin-Szene. Seit 2014 im Sortiment, hat er sich zu einem festen Favoriten entwickelt – ein Produzent, der Maßstäbe setzt und zeigt, wie tief verwurzelt ein Gin in seiner Heimat sein kann.

Mehr Informationen zu Ferdinand's Saar Dry Gin: www.ferdinandsgin.de