Ein Ursprungsort amerikanischer Whiskeygeschichte
Die Wurzeln von Woodford liegen tief in Kentuckys Erde. Bereits 1812 entstand in Versailles eine kleine Brennerei – heute einer der ältesten, noch aktiven Whiskey-Standorte der USA. Hier wirkte der legendäre James C. Crow, der mit Innovationen wie der „sour mash“-Methode die amerikanische Whiskeyproduktion revolutionierte und Maßstäbe setzte, die bis heute gelten.
Vom Familienbetrieb zum Weltkonzern
Seit 1940 gehört die Brennerei zum Portfolio von Brown-Forman, einem der größten Spirituosenkonzerne der Welt und auch Inhaber von Jack Daniel’s. Während die Woodford Reserve Distillery in Versailles als historische Heimat und Aushängeschild dient, erfolgt ein Großteil der Produktion heute in einer modernen Schwesterbrennerei – vermutlich der Earl Times Distillery. So verbindet Woodford authentische Handwerksgeschichte mit industrieller Stärke.
Handwerk & Innovation im Bourbon-Staat
Woodford Reserve ist ein Kentucky Straight Bourbon, der Tradition und Innovation vereint. Gebrannt wird in klassischen Kupferbrennblasen, ein Alleinstellungsmerkmal in der Bourbonwelt, die sonst fast ausschließlich auf Column Stills setzt. Die Reifung erfolgt in neuen, stark ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, wodurch Woodford seinen warmen, karamellbetonten Charakter erhält.
Vielschichtiger Charakter
Typisch für Woodford ist ein reichhaltiges Aromenspektrum: Noten von dunkler Schokolade, Karamell und Vanille treffen auf getrocknete Früchte, Röstaromen und würzige Eiche. Am Gaumen entfaltet sich eine Balance aus Süße und Würze, getragen von einer feinen Cremigkeit. Ein Bourbon, der sowohl pur als auch in klassischen Cocktails wie dem Old Fashioned seine Stärken ausspielt.
Ein moderner Klassiker
Heute zählt Woodford Reserve zu den international bekanntesten Premium-Bourbons – eine Marke, die die Geschichte Kentuckys bewahrt und zugleich weltweit neue Fans gewinnt. Ob als Botschafter amerikanischer Whiskeytradition oder als Basis für moderne Barkultur: Woodford ist mehr als ein Bourbon – er ist ein Stück lebendige Whiskeygeschichte.
Mehr Informationen zu Woodford: www.woodfordreserve.com
