2022 Hess Pinot Noir Rheinhessen

Dieser Pinot Noir aus dem Hause Hess gehört zu den persönlichen Favoriten von Inhaber Ingo Proff – ein moderner Spätburgunder mit klarer Frucht, spürbarem Rückgrat und echtem Charakter.

In der Nase zeigt er ein verlockendes Duftbild aus reifen Himbeeren, saftigen Kirschen und roten Johannisbeeren, begleitet von zarten floralen Noten. Keine verspielte Leichtigkeit, sondern geradlinige Klarheit – aromatisch präzise und angenehm tief.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit angenehmer Dichte, saftiger Frucht und samtiger Textur. Vanille, feines geröstetes Eichenholz und ein Hauch Gewürz unterlegen die Frucht, ohne sie zu überdecken. Die Balance zwischen reifen Tanninen, animierender Säure und kraftvollem Körper verleiht ihm ein modernes Profil mit Ausdruck.

Nach rund zwei Wochen Maischegärung wurde der Wein für 15 Monate im Barriquefass ausgebaut – ein Ausbau, der ihm Substanz, Struktur und Lagerpotenzial mitgibt, ohne die Trinkfreude im Hier und Jetzt zu mindern.

Kein Pinot für Romantiker – sondern für Genießer, die moderne Stilistik, klare Frucht und eine durchdachte Handschrift im Glas suchen.

Eigenschaften

Jahrgang:

2022
Rebsorte:

Pinot Noir
Winzer/Hersteller:

Weingut Hess
Anbauland:

Deutschland
Region:

Rheinhessen
Qualitätsstufe:

Deutscher Qualitätswein
Farbe:

rot
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Barrique
Verschluss:

Naturkorken
Alkoholgehalt in %:

13,5
Restzucker (g/l):

4,00
Säure (g/l):

5,00
Lagerpotenzial bis:

2029
Bio:

Ja
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Weingut Hess GbR
Wooggasse 14-16
67591 Mörstadt
Deutschland
Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-022