2018 Zolla Primitivo di Manduria Riserva Apulien

Der holzige unter unseren Primitivos: Gewohnt saftig und intensiv zeigt sich die Rebsorte und macht schon mit leichten Vanillenoten, die sich zu dunklen Beeren und vollreifen Kirschen gesellen, auf seinen Barriquecharakter aufmerksam.
Am Gaumen entfaltet er seine mollige Wärme, die von weichen Tanninen getragen wird. Leicht erdige und würzige Noten tragen den langen Nachhall des kräftigen Roten.
Der schmeckt wunderbar an redseligen Abenden, begleitet aber auch kräftige Fleischgerichte hervorragend.

Mundus Vini Gold Medaille 2023

Eigenschaften

Jahrgang:

2018
Rebsorte:

Primitivo
Winzer/Hersteller:

Vigneti del Salento
Anbauland:

Italien
Region:

Apulien
Qualitätsstufe:

D.O.C.
Farbe:

rot
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Barrique
Verschluss:

Presskorken
Alkoholgehalt in %:

15,0
Restzucker (g/l):

7,49
Säure (g/l):

5,98
Lagerpotenzial bis:

2028
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Vigneti del Salento S.r.l.
Manduria (TA)
Stab.- Acerenza (PZ)
Italien