In unseren Breitengraden kennt man sie meist als Aprikose – doch in ihrer hochwertigsten Form nennt man sie Marille. Für diesen außergewöhnlichen Brand verwendet die Brennerei Vallendar ausschließlich die Sorte „Ungarische Beste“, die in der österreichischen Wachau angebaut wird und für ihr besonders volles Aroma bekannt ist.
Die Frucht stammt ursprünglich aus Ungarn – und genau diese Herkunft spiegelt sich im Profil dieses klaren Destillats wider. In der Nase intensiv, beerig, fast kirschig, mit einer Spur dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich Rosenmarille, grüner Apfel und zarte Kirsche – elegant, präzise und ganz auf die reine Frucht fokussiert.
Auf eine Holzfasslagerung wird hier bewusst verzichtet. Der Charakter der Frucht steht im Mittelpunkt – und entfaltet sich mit Klarheit, Tiefe und Finesse.
Beim World of Spirits Award 2023 mit Gold ausgezeichnet (93/100 Punkte)
Die Brennerei Vallendar wurde beim selben Wettbewerb als „Distillery of the Year“ prämiert
Zudem belegte sie den 1. Platz in den Kategorien „100 % Obstbrände“ und „Obstgeiste & Spirituosen“
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Brennerei Hubertus Vallendar
Anbauland:
Deutschland
Farbe:
klar
Alkoholgehalt in %:
40,0
Rohstoff:
Früchte
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG Hauptstraße 11 56829 Kail Deutschland
