Der Rote Weinbergpfirsich zählt zu den traditionsreichsten Früchten der deutschen Weinlandschaften. Ursprünglich zwischen den Rebzeilen angepflanzt, begeistert er bis heute mit seinem intensiven Aroma, seiner markanten Fruchtigkeit und seiner leicht herben Note. Hubertus Vallendar verarbeitet diese besondere Frucht mit größter Sorgfalt zu einem Edelbrand, der ihre charakteristische Aromatik authentisch widerspiegelt.

Für diesen Brand werden ausschließlich vollreife Weinbergpfirsiche verwendet. Nach der sorgfältigen Vergärung erfolgt eine schonende Destillation, bei der die feinen Fruchtaromen erhalten bleiben. So entsteht ein klarer Edelbrand mit außergewöhnlicher Präzision und Eleganz, der die Handschrift der renommierten Brennerei Vallendar trägt.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifem Weinbergpfirsich, Aprikose und gelbem Steinobst. Florale Noten, feine Mandelanklänge und ein Hauch Blütenhonig verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen zeigt sich der Brand saftig, klar und ausgesprochen harmonisch. Die intensive Frucht steht im Mittelpunkt und wird von einer feinen Würze sowie den typisch dezenten Mandelnoten begleitet, die hochwertigen Pfirsichbränden ihre besondere Eleganz verleihen. Trotz seiner aromatischen Fülle bleibt der Edelbrand leichtfüßig und präzise, mit einer beeindruckenden Balance zwischen Frische und Frucht.

Der Abgang ist lang, elegant und fruchtbetont. Reifer Weinbergpfirsich, feine Steinobstnoten und ein zarter Hauch Mandeln bleiben lange am Gaumen präsent und sorgen für ein harmonisches Finale.

Der Hubertus Vallendar Roter Weinbergpfirsichbrand ist ein ausdrucksstarker Digestif und passt hervorragend zu feinen Desserts mit Pfirsich, Aprikose oder Mandeln. Er zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser alten Kultursorte steckt, und unterstreicht einmal mehr den hohen Qualitätsanspruch der Brennerei Hubertus Vallendar bei der Herstellung außergewöhnlicher Edelbrände.



Die Brennerei Vallendar wurde bei den World-Spirits Award 2023 und 2026 mit dem Titel "Distillery of the Year" ausgezeichnet und sind somit gleich zweifache World Class Distillery.
Die Brennerei Vallendar belegte beim World-Spirits Award 2023 und 2026 in den Kategorien "100% Obstbrände" und "Obstgeiste und Spirituosen" den ersten Rang

Zudem belegte sie beim selben Wettbewerb den 1. Platz in den Kategorien „100 % Obstbrände“ und „Obstgeiste & Spirituosen“