Santtini Taste #5 Umami Paste | Natürlicher Flavour Booster

Santtini Taste #5 Umami Paste Flavour Booster

Diese rein natürliche Würzpaste wurde entwickelt, um den sogenannten fünften Geschmack – Umami – in Gerichten zu verstärken.

Der Begriff Umami, ursprünglich aus Japan, beschreibt einen tiefen Wohlgeschmack, wie man ihn z. B. aus Fleischbrühe kennt. Entwickelt wurde die Paste von Laura Santtini, einer italienischstämmigen Londonerin.

Einfach kurz vor dem Servieren in Saucen, Suppen, Gemüse oder Fleischgerichten einrühren – für mehr Tiefe, Würze und geschmackliche Ausgewogenheit.

Eigenschaften

Winzer/Hersteller:

Laura Santtini
Anbauland:

Italien
Region:

Emilia-Romagna
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Zutatenliste:

Tomatenpaste
Knoblauch
Sardellenpaste (Sardellen, Salz, Sonnenblumenöl)
schwarze Oliven
Balsamico-Essig
Steinpilze
Parmigiano Reggiano DOP Käse (Kuhmilch, Lab, Salz)
Olivenöl
Essig
Zucker
Salz
Nährwerttabelle:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 666 kJ / 163 kcal
Fett 8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 13,5 g
davon Zucker 9,3 g
Ballaststoffe 6,3 g
Eiweiß 8,3 g
Allergiehinweis:

Kann Spuren von Milch, Sulfiten, Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Nein
Inverkehrbringer:

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Straße 12
37079 Göttingen
Deutschland