Linguine mit Sommertrüffeln

Die Zutaten für diese handwerklich hergestellten Linguine sind Hartweizengrieß und Eier. Gewürzt wird die Pasta durch die Zugabe von Sommertrüffeln. Sie eignen sich perfekt für cremige Saucen, insbesondere für getrüffelte Sahnesaucen. Durch ihre tolle Aromatik passen sie aber auch gut zu Ragouts oder zu Hühnerfrikasse und Kalbsgeschnetzeltem.

Eigenschaften

Winzer/Hersteller:

Antonio Viani Importe
Anbauland:

Italien
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Zutatenliste:

Hartweizengrieß
Wasser
Eier (Italien) (7,7%)
Weizenkeime
Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.) (1,3%)
Aroma
Nährwerttabelle:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1531 kJ / 362 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 4,6 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,1 g
Allergiehinweis:

Kann Spuren von Gluten, Fisch, Senf, Muscheln, Soja und Weichtieren enthalten.
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Nein
Inverkehrbringer:

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Straße 12
37079 Göttingen
Deutschland