Diese Jahrgangssardinen von Mouettes d’Arvor werden vor den Küsten Westeuropas gefangen und anschließend von Hand verarbeitet – inklusive Haut und Gräten für maximalen Geschmack.
Sie besitzen ein hervorragendes Lagerpotential: Erst nach mindestens fünf Jahren Reife entfalten sie ihr volles Aroma. Überreife Sardinen zeichnen sich durch besonders zarte Konsistenz aus – sie schmelzen förmlich auf der Zunge.
Im Vergleich zu einfachen Ölsardinen überzeugen hochwertige Jahrgangssardinen mit komplexer, dichter Aromatik und einem authentischen Texturerlebnis.
Eigenschaften
Jahrgang:
2023
Winzer/Hersteller:
Conserverie Gonidec
Anbauland:
Frankreich
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Zutatenliste:
Sardinen (75%) Olivenöl extravergine (25%) Salz
Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g abgetropftes Produkt: Energie 255 kcal 1060 kJ Fett 18 g davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 23 g Salz 0,7 g Omega-3-Fettsäuren 2,5g
Allergiehinweis:
Kann Spuren von Fisch und Krebstieren enthalten.
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Dantesse GmbH Birkenstraße 2 77731 Willstätt-Eckartsweier Deutschland