Farina Cuoco Rossa (Weizenmehl Typ 00)
Dieses Mehl ist aus verschiedenen Weizensorten gemischt und eignet sich sehr gut zum Pizzabacken.
Es enthält mehr Protein als das Farina Pizzeria und ist ideal für sehr lange Teigführungen.
Es enthält mehr Protein als das Farina Pizzeria und ist ideal für sehr lange Teigführungen.
Eigenschaften
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Winzer/Hersteller:Caputo
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Anbauland:Italien
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Region:Kampanien
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Bio:Nein
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Vegan:Nein
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Histaminarm:Nein
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Zutatenliste:Weichweizenmehl Typ "00" (100%)
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Nährwerttabelle:Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1491 kJ / 352 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,018 g -
Allergiehinweis:Kann Spuren von Gluten, Soja und Senf enthalten.
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Allergiehinweis (Enthält Sulfite):Nein
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Inverkehrbringer:Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Straße 12
37079 Göttingen
Deutschland
3,95 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
Artikel-Nr.
4010799
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