Der 2024er Bricco Lagotto Barbera Passito ist der direkte Nachfolger unseres „Weins des Jahres 2022“ – eine Wahl von Ingo Proff, die damals wie heute durch ihre enorme Zugänglichkeit überzeugt. Während viele Weine des Piemonts oft Jahre der Reife benötigen, zeigt dieser Barbera sofort, was in ihm steckt: Er ist saftiger, noch fruchtbetonter und mit einem Trinkfluss ausgestattet, der einfach Spaß macht.

Das Geheimnis seiner Intensität liegt im aufwendigen Herstellungsverfahren: Bei diesem Wein werden die vollreifen Barbera-Trauben nach der Ernte etwa 10 Tage lang getrocknet. Durch diesen Prozess verlieren sie bis zu 25 % ihres Wassergehalts, was die Aromen, den Extrakt und den natürlichen Fruchtzucker stark konzentriert. Um diese pure Fruchtpower nicht durch Holznoten zu überlagern, erfolgte der Ausbau konsequent im Edelstahltank. Das Ergebnis ist kein marmeladiges Schwergewicht, sondern ein charakterstarker Wein, der trotz seiner Fülle eine bemerkenswerte Frische bewahrt.

Im Glas leuchtet der Bricco Lagotto in einem tiefen Purpurrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, feinen Gewürznoten, einem Hauch Schokolade und einem leicht balsamischen Ton. Am Gaumen zeigt sich der Passito vollmundig und kraftvoll. Die reifen Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure münden in ein langes, samtiges Finale.

Wer vom 2022er begeistert war, wird den 2024er lieben. Er ist ein Wein für die besonderen Momente im Leben – ob solo genossen oder als Begleiter zu einem zarten Rinderfilet, herzhaften Wildgerichten oder einem gut gereiften Hartkäse. Ein Piemonteser mit Format und italienischer Lebensfreude.