Eine elegante Glasflasche mit goldfarbenem Schraubverschluss enthält klaren, hellgelben Essig. Im Inneren schwimmen feine Estragonzweige. Das Etikett ist klassisch gestaltet, mit grünem Rahmen und der Aufschrift „Vinaigre de Vin Blanc à l’Estragon“.

Weißweinessig mit Estragon

Das Familienunternehmen Edmond Fallot aus dem burgundischen Beaune stellt diesen hocharomatischen Weißweinessig mit Estragon nach traditioneller Art her.

Er eignet sich besonders für klassische Vinaigrettes in Kombination mit kräftigem Olivenöl, zum Verfeinern kräftiger Saucen wie Sauce Béarnaise oder zum Marinieren von Fisch und hellem Fleisch.

Eigenschaften

Winzer/Hersteller:

Edmond Fallot
Anbauland:

Frankreich
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Zutatenliste:

Weißweinessig (mit sulfiten)
Estragon (2-3 Zweige)
Estragon-Aroma
Nährwerttabelle:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 17 kJ/4 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,01 g
Allergiehinweis:

Kann Spuren von Sulfiten enthalten.
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Nein
Inverkehrbringer:

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Straße 12
37079 Göttingen
Deutschland