2025 Scheurebe | Süßer Weißwein von Eckehart Gröhl

2025 Gröhl Scheurebe fruchtig

Diese Scheurebe vom Weingut Eckehart Gröhl ist unser Tipp für alle, die es nicht ganz trocken mögen – saftig, aromatisch und einfach verdammt gut gemacht. Johannes Gröhl zeigt hier einmal mehr, dass fruchtbetonter Weingenuss nicht banal sein muss.

Die Trauben stammen aus sorgsam gepflegten Lagen rund um Weinolsheim, wo das Zusammenspiel aus Boden, Reifezeitpunkt und Kellerarbeit für präzise Aromen sorgt. Der Wein zeigt ein klares, intensives Bukett aus Grapefruit, Johannisbeere und etwas Zitronenmelisse. Diese Aromatik zieht sich mit Frische und Präzision bis an den Gaumen.

Die Restsüße ist spürbar, aber nie plump – eingebettet in lebendige Säure und begleitet von einem Hauch Würze, der dem Ganzen Kontur verleiht. Der Wein bleibt charmant, zugänglich, aber mit Anspruch.

Ob zur asiatischen Küche, fruchtigen Currys oder einfach solo auf dem Balkon: Diese Scheurebe bringt unkomplizierten Genuss mit feiner Kante – ein echter Allrounder für süße Genussmomente ohne Übertreibung.Falstaff Weinguide 2023 nominierte Johannes Gröhl zum Newcomer des Jahres 2023.

Eigenschaften

Jahrgang:

2025
Rebsorte:

Scheurebe
Winzer/Hersteller:

Weingut Eckehart Gröhl
Anbauland:

Deutschland
Region:

Rheinhessen
Qualitätsstufe:

Deutscher Qualitätswein
Farbe:

weiß
Geschmack:

süß
Ausbau:

Edelstahltank
Verschluss:

Schraubverschluss
Alkoholgehalt in %:

9
Restzucker (g/l):

50,80
Säure (g/l):

7,50
Lagerpotenzial bis:

2029
Bio:

Ja
Vegan:

Ja
Histaminarm:

Nein
Zutatenliste:

Trauben
Saccharose
Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Sulfite)
Säureregulator (Weinsäure)
Nährwerttabelle:

Brennwert 297 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate 6,1 g
davon Zucker 5,4 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Weingut Eckehart Gröhl
Uelversheimer Straße 4
55278 Weinolsheim
Deutschland
Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-022