Benannt nach seiner Heimatinsel in den Äußeren Hebriden, bringt dieser New Western Gin die Natur Schottlands auf beeindruckende Weise ins Glas. Herzstück ist der sogenannte „Sugar Kelp“ – eine seltene, essbare Algenart, die getrocknet eine feine Süße und maritimen Tiefgang liefert.
Ergänzt wird diese Besonderheit durch Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Pfeffer, Orangenzeste und Süßholzwurzel. Das ergibt ein vielschichtiges Aromenspiel mit Kräuterwürze, zitrischer Frische und einem samtig-weichen Abgang.
Ein Gin, der pur ebenso fasziniert wie im klassischen Gin & Tonic – besonders gut mit einem mediterranen oder neutralen Tonic, um die feinen Noten nicht zu überdecken.
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Isle of Harris Distillery
Anbauland:
Schottland Inseln
Farbe:
klar
Alkoholgehalt in %:
45,0
Art:
Dry
Rohstoff:
Getreide
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Alba Import O.H.G. Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf Deutschland