Der 2023 Vesevo Beneventano Aglianico aus Kampanien ist ein beeindruckender Vertreter einer der ältesten und edelsten Rebsorten Italiens. Aglianico, oft als „Barolo des Südens“ bezeichnet, gedeiht hier auf vulkanischen Böden, die ihm seine charakteristische Tiefe und Struktur verleihen. Dieser Wein zeigt sich in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot und betört die Sinne mit einem intensiven Bouquet aus dunklen Beeren, reifen Kirschen und einem Hauch von Vanille. Dazu gesellen sich würzige Noten von schwarzem Pfeffer, mediterranen Kräutern und feinen Röstnuancen, die ihm eine faszinierende Komplexität verleihen.

Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus Kraft und Eleganz. Die Tannine sind präsent, aber wunderbar geschmeidig, während eine gut integrierte Säure dem Wein Frische und Langlebigkeit verleiht. Die dunkle Frucht bleibt im Vordergrund, begleitet von Anklängen an Kakao und dezentem Holz. Das lange, würzige Finish macht ihn zu einem Wein, der nachhallt und im Gedächtnis bleibt.

Ob zu gegrilltem Fleisch, deftigen Schmorgerichten oder gereiftem Käse – dieser Aglianico ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der sich perfekt für gemütliche Abende mit gehaltvollen Gerichten eignet. Ein kraftvoller, charakterstarker Rotwein mit mediterranem Charme, der die Seele Kampaniens in jeder Flasche einfängt!

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