Der 2023 Seckinger Ruppertsberg Riesling Ortswein ist ein Wein, der seine Entschlossenheit und Vielschichtigkeit unter Beweis stellt – ein echter Genuss für alle Liebhaber charaktervoller Rieslinge.

Der Jahrgang 2023 hat den Seckinger-Brüdern einiges abverlangt, doch Herausforderungen liegen ihnen im Blut. Mit extremer Selektion des Ertrags entsteht ein kraftvoller Wein, der niemals fett oder alkoholisch wirkt. Der Ruppertsberger Riesling besteht zu 60 % aus Trauben vom Ruppertsberger Reiterpfad und zu 40 % aus dem Ruppertsberger Nußbien. Die Trauben werden direkt gepresst, und der junge Wein reift anschließend 10 Monate in traditionellen Stückfässern und gebrauchten Tonneaus auf der Feinhefe – ein Ansatz, der die natürliche Frische und Komplexität wunderbar bewahrt.

Der hohe Kalkanteil im Boden kommt in diesem Jahrgang durch eine intensive, geschmackliche Salzigkeit besonders zur Geltung – ein „Salty-Touch“, wie wir ihn lieben. Gleichzeitig spiegelt eine dekadente, prägnante Würze die charakteristische Handschrift der Böden wider, die aus einer Mischung von Kalkmergel und Buntsandstein bestehen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein unglaublich vielschichtig: Eine moderate Säure begleitet die cremige Textur, während der Geschmack spielerisch und elegant die Kehle hinunterläuft. Dieser Riesling ist kraftvoll und gleichzeitig leichtfüßig, ein harmonisches Zusammenspiel von intensiver Fruchtigkeit, salziger Mineralität und feiner Würze.

Als Speisebegleiter überzeugt er besonders zu außergewöhnlichen Gerichten – beispielsweise harmoniert er hervorragend mit einem Sardinen Escabeche oder frittiertem Seafood, verfeinert mit frischer Zitrone und einer reichhaltigen Mayonnaise. Für seine wahre Pracht sollte der Tropfen bei optimaler Temperatur und in Universalgläsern serviert werden, damit sich alle Nuancen voll entfalten.

Ein Wein, der nicht nur durch seine kraftvolle Präsenz, sondern auch durch seine elegante Balance besticht – ein echtes Highlight aus der Nahe, das den Anspruch der Seckinger-Brüder an Qualität und Terroir spürbar macht.