2021 Thymiopoulos Atma Red Griechenland

Finessenreich, saftig und weich: Das ist die Seele (ATMA) des Weingutes Thymiopoulos. Xinomavro und Mandilaria vereinen sich zu einer harmonischen Cuvée, die ganz ohne Holzeinsatz auskommt und so die unverfälschte Frucht der Rebsorten einfängt.
Gar nicht so einfach bei Rebsorten, die ein bisschen zimperlich sind. Aber Winzer Apostolos ringt den Trauben ihren ganz unverfälschten Charakter ab und schafft so einen intensiven, samtigen griechischen Wein, der von heißen Sommernächten träumen lässt.
Probieren Sie ihn zur mediterranen Küche. Besonders würzige Gerichte vom Schwein freuen sich über den aufgeweckten, harmonischen Partner.

Eigenschaften

Jahrgang:

2021
Rebsorten:

Xinomavro, Mandilaria
Winzer/Hersteller:

Thymiopoulos Vineyards
Anbauland:

Griechenland
Region:

Naoussa und Santorin
Farbe:

rot
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Edelstahltank
Verschluss:

Naturkorken
Alkoholgehalt in %:

13,0
Restzucker (g/l):

3,70
Säure (g/l):

6,10
Lagerpotenzial bis:

2026
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Thymiopoulos Vineyards
P.O. Box 62 - Trilofos
59100 Naoussa Imathia
Griechenland