2021 Rivera Salice Salentino Apulien

Der Salice Salentino wird hauptsächlich aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro gemacht, mit einem kleinen Anteil Malvasia Negra.

Dunkles, fast violettes Rot im Glas. Intensive Aromen von dunklen Früchten, trotzdem wunderbar frisch am Gaumen, mit einer angenehm-typischen leichten Bitternote im Finisch.

Eigenschaften

Jahrgang:

2021
Rebsorten:

Malvasia, Negroamaro
Winzer/Hersteller:

Rivera
Anbauland:

Italien
Region:

Apulien
Qualitätsstufe:

I.G.T.
Farbe:

rot
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Edelstahltank und Holzfass
Verschluss:

Presskorken
Zusatz:

In Umstellung auf ökologischen Weinbau
Alkoholgehalt in %:

13,5
Restzucker (g/l):

2,60
Säure (g/l):

5,70
Lagerpotenzial bis:

2027
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Azienda Vinicola Rivera S.p.A.
S.P. 231 Km 60,500
76123 Andria (BA)
Italien