Eine schlanke Weinflasche mit dunklem Glas, blauem Kapselverschluss und hellem Etikett mit Schlossillustration und der Aufschrift „Château Fouquet – Saumur“, vor weißem Hintergrund freigestellt

2021 Filliatreau Château Fouquet Rouge

Sie mögen harmonische, frische Rotweine von der Loire? Dann dürfen Sie sich diesen Cabernet Franc auf keinen Fall entgehen lassen.

Schon beim Einschenken besticht sein funkelndes Rubinrot. Erschnuppert man die intensiven Noten dunkler Früchte, besonders jene von Schwarzkirsche und Cassis, ist man dem Franzosen verfallen.

Auf der Zunge entfalten sich ausgeglichene Würze, ein Hauch frischer Kräuter und jugendliche Weichheit. Die Tannine bieten hier ein zurückhaltendes Rückgrat, an dem sich Aromenspiel und zartes Mundgefühl anhaften.

Ein toller Wein für angeregte Gespräche, der sich auch zu Rindfleisch in dunkler Soße oder zu deftig gebratenem Fisch anbietet.

Eigenschaften

Jahrgang:

2018
Rebsorte:

Cabernet Franc
Winzer/Hersteller:

Domaine Filliatreau
Anbauland:

Frankreich
Region:

Loire
Qualitätsstufe:

A.O.C.
Farbe:

rot
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Edelstahltank
Verschluss:

Naturkorken
Zusatz:

Demeter
Alkoholgehalt in %:

13,5
Lagerpotenzial bis:

2031
Bio:

Ja
Vegan:

Ja
Histaminarm:

Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Domaine Filliatreau
La Grande Vignolle
Route de Montsoreau
49730 Turquant
Frankreich
Bio-Zertifikat: FR-BIO-01