2019 Ceste Barbaresco Piemont

Nebbiolo in seiner puristischsten Ausprägung: Die handverlesenen Trauben von kalkig-lehmigen Böden ergeben einen kräftigen Wein, der für 30 Monate in Holzfässern reift, bevor er dunkelfunkelnd auf die Flasche kommt.
Ein Wein mit Tiefgang, der komplexe Noten dunkler Beeren und feiner Würze verströmt. Herrlich dicht und durchsetzungsstark legt er sich auf die Zunge. Robuste, wenngleich weiche Tannine bestimmen den festen Eindruck.
Der bleibt lange erhalten und steht am liebsten als hochkarätiger Solist mit Platz zum Atmen da, harmoniert aber auch wunderbar mit der norditalienischen Küche.

Eigenschaften

Jahrgang:

2019
Rebsorte:

Nebbiolo
Winzer/Hersteller:

Ceste
Anbauland:

Italien
Region:

Piemont
Qualitätsstufe:

D.O.C.G.
Farbe:

rot
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Barrique
Verschluss:

Presskorken
Alkoholgehalt in %:

14,0
Lagerpotenzial bis:

2036
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Azienda Agricola Ceste Franco di Ceste Pierguido
C.so Alfieri 1
12040 Govone (CN)
Italien