Rosé Pure X Johannisbeere ist kein Rosé nach Lehrbuch. Dieses Gemeinschaftsprojekt von Von Wiesen und dem Weingut Seckinger verlässt bewusst vertraute Pfade und verbindet hochwertigen Roséwein mit der intensiven Frucht schwarzer Johannisbeeren. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich nicht in eine Schublade stecken lässt – modern, eigenständig und voller Trinkfreude.

Die Handschrift der Seckinger-Brüder ist dabei unverkennbar. Naturnaher Weinbau, möglichst wenig Eingriffe im Keller und der Wunsch, Herkunft und Frucht möglichst unverfälscht ins Glas zu bringen, prägen auch dieses Projekt. Die Johannisbeeren ergänzen den Rosé nicht als dominante Süße, sondern als zusätzlicher aromatischer Baustein.

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Himbeer- bis Rosérot. Das Bouquet ist intensiv und gleichzeitig frisch. Saftige schwarze Johannisbeeren treffen auf Himbeeren, Walderdbeeren und feine florale Noten. Dahinter sorgen dezente Kräuteranklänge für zusätzliche Spannung und Komplexität.

Am Gaumen wirkt der Wein wunderbar saftig und lebendig. Die typische Frische des Rosés verbindet sich mit der aromatischen Tiefe der Johannisbeere und einer animierenden Säure. Mit nur 10,5 % Vol. Alkohol bleibt der Wein angenehm leicht und unglaublich trinkfreudig.

Gerade diese Leichtigkeit macht Rosé Pure X so besonders. Er wirkt verspielt, ohne beliebig zu sein, fruchtbetont, ohne süß zu erscheinen, und besitzt genau die Frische, die man sich an warmen Tagen wünscht. Ein Wein, der Spaß macht und gleichzeitig genügend Charakter besitzt, um auch anspruchsvolle Genießer zu überraschen.

Serviert gut gekühlt passt er hervorragend zu sommerlichen Salaten, Antipasti, gegrilltem Gemüse, asiatischen Gerichten oder einfach als Aperitif auf der Terrasse. Auch zu fruchtigen Desserts oder einer Käseplatte mit mildem Ziegenkäse entstehen spannende Kombinationen.

Rosé Pure X Johannisbeere zeigt eindrucksvoll, wie kreativ moderner deutscher Wein sein kann. Unkonventionell, frisch und voller Energie – ein Wein für alle, die gerne Neues entdecken und sich nicht an klassische Kategorien halten.