Ein Monument süditalienischer Weinbaukunst. Die Edizione Cinque Autoctoni 23 ist das Flaggschiff von Farnese und ein Wein, der keine Kompromisse eingeht. Das Konzept ist so kühn wie genial: Die besten Trauben aus zwei Regionen – Abruzzen und Apulien – verschmelzen zu einer Cuvée, die die Seele Süditaliens in sich trägt. Fünf autochthone Rebsorten, sorgfältig ausgewählt von alten Reben, bilden das Rückgrat dieses außergewöhnlichen Weines.

Die Herkunft der Trauben ist entscheidend für die enorme Komplexität: Während der Montepulciano und Sangiovese aus den kühleren Höhenlagen der Abruzzen Struktur und Säure beisteuern, liefern Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera aus den sonnenverwöhnten Lagen Apuliens die opulente Frucht und die samtige Weichheit.

Der Ausbau erfolgt mit maximaler Sorgfalt. Nach einer langen Mazerationszeit wird der Wein für 13 Monate in feinsten Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Dieser Prozess verleiht ihm nicht nur Stabilität, sondern integriert die mächtigen Tannine in ein seidiges Gewebe, das den Wein trotz seiner Kraft erstaunlich elegant wirken lässt.

In der Nase zeigt sich die Edizione 23 tiefdunkel und hochkomplex: Ein intensives Bouquet von eingekochten Kirschen, Brombeeren und Pflaumenmus wird begleitet von edlen Noten wie dunkler Schokolade, Tabak, frisch geröstetem Kaffee und einem Hauch Vanille. Es ist ein Duft, in dem man versinken kann – vielschichtig und ständig in Bewegung.

Am Gaumen ist der Wein eine Offenbarung an Dichte und Schmelz. Er kleidet den Mund förmlich aus, wirkt dabei aber nie schwerfällig. Die Fruchtsüße ist perfekt balanciert durch eine feine Würze und eine Struktur, die dem Wein eine beeindruckende Länge verleiht. Die Tannine sind poliert und butterweich, während das Finale mit Noten von Kakao und dunklen Waldbeeren minutenlang nachklingt.

Ein Wein für die großen Momente – und für Liebhaber opulenter, körperreicher Rotweine ein absolutes Muss. Ausgezeichnet mit Höchstnoten von Kritikern wie Luca Maroni, ist die Edizione 23 ein Botschafter für die Kraft und die Wärme des italienischen Südens.

Ideal zu kräftigen Schmorgerichten, gegrilltem Lammfleisch oder einfach als „Meditationswein“ am Kaminabend.



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