Der Clément Créole Shrubb gehört zu den traditionsreichsten Spezialitäten Martiniques und ist tief in der kreolischen Kultur verwurzelt. Anders als viele klassische Orangenliköre basiert er nicht auf Neutralalkohol, sondern auf einem Blend aus weißem und gereiftem Rhum Agricole, der aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Genau diese Grundlage verleiht ihm seine außergewöhnliche Tiefe und seinen unverwechselbaren Charakter.

Für den Shrubb werden die Schalen aromatischer Bitterorangen gemeinsam mit ausgewählten kreolischen Gewürzen in den Rum eingelegt. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Likör, der die Frische sonnengereifter Zitrusfrüchte mit der würzigen Eleganz des Rhum Agricole verbindet.

In der Nase dominieren intensive Orangenaromen, begleitet von kandierten Zitrusschalen, feinen Gewürzen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Clément Créole Shrubb kraftvoll und harmonisch zugleich. Die fruchtige Frische der Bitterorange trifft auf warme Gewürznoten und die charaktervolle Tiefe des Agricole-Rums. Eine feine Süße rundet das Aromenspiel ab, ohne den frischen Charakter zu überdecken.

Der Abgang ist lang, weich und angenehm würzig, mit anhaltenden Zitrusnoten und einem dezenten Hauch tropischer Gewürze.

Pur auf Eis entfaltet der Clément Créole Shrubb seine ganze Eleganz. Ebenso überzeugt er als hochwertige Cocktailzutat – etwa im Mai Tai, in einem Creole Old Fashioned, einer Margarita oder als raffinierte Alternative zu klassischen Triple Secs.

Der Clément Créole Shrubb verbindet die Aromatik sonnengereifter Orangen mit der Finesse eines hochwertigen Rhum Agricole und zählt zu den authentischsten Likören der französischen Karibik. Eine Spirituose mit Geschichte, Herkunft und unverwechselbarer kreolischer Handschrift.