Die Südtiroler Manufaktur Alpe Pragas stellt diesen Fruchtaufstrich aus vollreifen Willamette-Himbeeren her – einer Sommerhimbeersorte, die für ihr besonders intensives Aroma geschätzt wird.
Mit einem Fruchtanteil von 75 % steht der natürliche Geschmack der Frucht im Mittelpunkt. Alpe Pragas verzichtet konsequent auf künstliche Zusatzstoffe und konzentriert sich auf eine schonende Verarbeitung, um das sortentypische Aroma bestmöglich zu erhalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 617 kJ / 146 kcal Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate 33,0 g davon Zucker 32,0 g Eiweiß 0,9 g Salz 0,0 g