2025 Gmeinböck Grüner Veltliner

Das Weinjahr 2025 in Niederösterreich zeigt sich deutlich kühler und von einem verregneten Sommer geprägt – Bedingungen, die dem Grünen Veltliner vom Weingut Gmeinböck eine besonders präzise und frische Stilistik verleihen. Weniger Alkohol, dafür mehr Spannung und Klarheit im Ausdruck.

Die Reben stehen weiterhin auf den typischen Böden mit fossilen Muschelschichten und markanter Kalkader. Dieses Terroir sorgt für Struktur und Grip, ohne den Wein zu beschweren. In der Nase zeigen sich helle, kühle Aromen – weißer Apfel, Zitruszeste und feine florale Anklänge.

Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und geradlinig, getragen von einer frischen, gut eingebundenen Säure. Das typische „Pfefferl“ ist präsent, aber eher fein und subtil eingebunden. Insgesamt ein Veltliner mit klarer Handschrift: kühl, präzise und animierend, ohne an Trinkfluss zu verlieren.

Ein Jahrgang, der nicht über Kraft kommt, sondern über Balance und Frische überzeugt. Perfekt für die unkomplizierte Küche, zur Jause, zu leichten Gerichten oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse – genau die Art von Wein, die man gerne öfter im Glas hat.

Eigenschaften

Jahrgang:

2025
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Winzer/Hersteller:

Weingut Gmeinböck
Anbauland:

Österreich
Region:

Weinviertel
Qualitätsstufe:

Qualitätswein
Farbe:

weiß
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Edelstahltank
Verschluss:

Schraubverschluss
Alkoholgehalt in %:

11,5
Restzucker (g/l):

1,80
Säure (g/l):

5,70
Lagerpotenzial bis:

2028
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Zutatenliste:

Weintrauben, Antioxidantien: L-Ascorbinsäuren
Konservierungsstoffe: Sulfite
Stabilisatoren: Metaweinsäure
Nährwerttabelle:

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert 281 kJ / 65 kcal
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,2 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Weingut Gmeinböck GmbH
Mühlweg 6
62170 Poysdorf
Österreich