Die Wachauer Terrassen zählen zu den eindrucksvollsten Weinlandschaften Europas. Steile, von Trockensteinmauern geprägte Lagen, karge Urgesteinsböden und das Wechselspiel aus warmen Tagen und kühlen Nächten entlang der Donau sorgen für Weine mit Spannung und klarer Herkunft. Die Kategorie „Smaragd“ steht dabei für die kraftvollsten, dichtesten und zugleich präzisesten Weine der Region.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus selektionierten Terrassenlagen und werden per Hand gelesen. Der Jahrgang 2024 war geprägt von extremen Wetterbedingungen – früher Austrieb, Spätfrost, Hagel und Hitzeperioden, gefolgt von Regen zur Lese. Entscheidend war hier die präzise Arbeit im Weinberg und ein früh gewählter Lesezeitpunkt, um Frische und Balance zu sichern.

Der Ausbau erfolgt kontrolliert im Edelstahltank, um die Klarheit der Frucht und die Herkunft möglichst unverfälscht zu zeigen.

In der Nase zeigt sich der Wein offen und vielschichtig, mit gelber Frucht, Zitruszeste und der typischen Veltliner-Würze. Am Gaumen verbindet sich ein kräftiger, dichter Körper mit einer lebendigen, tragenden Säure. Saftige Frucht, feine Würze und eine kühle, mineralische Linie sorgen für Struktur und Länge.

Der Abgang bleibt lange präsent und zeigt die Tiefe, die man von einem Smaragd erwartet, ohne dabei schwer zu wirken.

Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Substanz – von mediterraner Küche über Fischgerichte bis hin zu klassischen Fleischgerichten. Bereits jetzt zugänglich, gleichzeitig mit Potenzial für mehrere Jahre Reife.