2024 Antoine de la Farge Sancerre Loire
Winzer Antoine de la Farge stammt aus einer renommierten Familie im Menetou-Salon. Nach Jahren im internationalen Weinhandel zog es ihn zurück zu seinen Wurzeln – dahin, wo er mit den Füßen in der Erde steht und wieder selbst Weine macht. Seine Sancerres entstehen mit Hingabe und Respekt vor dem Terroir – puristisch, fokussiert und mit beeindruckender Klarheit.
Dieser Sauvignon Blanc wächst auf klassischen Böden aus Ton, Kalkstein und Kies – ein Mosaik, das dem Wein seine typische Struktur und mineralische Prägung verleiht. Nach der Lese werden die Trauben kühl vergoren und reifen für einige Monate auf der Hefe. Das sorgt für eine weiche, cremige Textur, ohne die Frische zu verlieren.
In der Nase entfaltet sich ein feines Spiel aus Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Stachelbeere und einem Hauch nasser Kreide. Am Gaumen zeigt sich der Wein geradlinig und lebendig: Limette, grüner Apfel und eine dezente Kräuterwürze bilden das Rückgrat. Der Abgang bleibt trocken, belebend und angenehm herb – genau so, wie man es sich von einem Sancerre wünscht.
Ein idealer Begleiter zu Ziegenkäse, frischen Meeresfrüchten, Spargel oder Sushi. Auch zu leichtem Fisch und knackigen Salaten ein Volltreffer. Am besten gut gekühlt genießen – purer Loire-Genuss mit Handschrift.
Dieser Sauvignon Blanc wächst auf klassischen Böden aus Ton, Kalkstein und Kies – ein Mosaik, das dem Wein seine typische Struktur und mineralische Prägung verleiht. Nach der Lese werden die Trauben kühl vergoren und reifen für einige Monate auf der Hefe. Das sorgt für eine weiche, cremige Textur, ohne die Frische zu verlieren.
In der Nase entfaltet sich ein feines Spiel aus Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Stachelbeere und einem Hauch nasser Kreide. Am Gaumen zeigt sich der Wein geradlinig und lebendig: Limette, grüner Apfel und eine dezente Kräuterwürze bilden das Rückgrat. Der Abgang bleibt trocken, belebend und angenehm herb – genau so, wie man es sich von einem Sancerre wünscht.
Ein idealer Begleiter zu Ziegenkäse, frischen Meeresfrüchten, Spargel oder Sushi. Auch zu leichtem Fisch und knackigen Salaten ein Volltreffer. Am besten gut gekühlt genießen – purer Loire-Genuss mit Handschrift.
Eigenschaften
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Jahrgang:2024
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Rebsorte:Sauvignon Blanc
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Winzer/Hersteller:Antoine de la Farge
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Anbauland:Frankreich
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Region:Loire
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Qualitätsstufe:A.O.P.
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Farbe:weiß
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Geschmack:trocken
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Ausbau:Edelstahltank
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Verschluss:Naturkorken
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Alkoholgehalt in %:13
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Lagerpotenzial bis:2029
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Bio:Nein
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Vegan:Nein
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Histaminarm:Nein
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Zutatenliste:Weintrauben
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Allergiehinweis (Enthält Sulfite):Ja
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Inverkehrbringer:Antoine de la Farge
Domaine de L´Ermitage
18510 Menetou-Salon
Frankreich
24,95 €
Inhalt:
0,75 Liter
(33,27 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.
1250032
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