2023 Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria

Vigne Vecchie, das bedeutet Alte Reben: Die knorrigen Primitivo-Reben, die diesen Wein hervorbringen, verleihen ihm Stärke, Ausdruckskraft und Aromatik.

Typische Primitivo-Nase von marmeladigen Früchten, etwas Würze und ein Hauch Vanille. Am Gaumen spürbar dunkel und herrlich weich. Langer, intensiver Nachhall.

Ein Wein, der sicher auch zur Zigarre gut kommt, als Speisebegleiter fordert er die eigene Kraft ein - kombinieren Sie ihn also zu kräftigen, intensiven Gerichten.

Eigenschaften

Jahrgang:

2023
Rebsorte:

Primitivo
Winzer/Hersteller:

Cantina Vigneti del Salento
Anbauland:

Italien
Region:

Apulien
Qualitätsstufe:

D.O.P.
Farbe:

rot
Geschmack:

halbtrocken
Ausbau:

Holzfass
Verschluss:

Naturkorken
Alkoholgehalt in %:

15,5
Restzucker (g/l):

14,00
Säure (g/l):

5,85
Lagerpotenzial bis:

2037
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Zutatenliste:

Trauben
konzentrierter Traubenmost
Konservierungsstoff: Dimethyldicarbonat (DMDC), Sulfite
Stabilisator: Gummiarabikum
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Nährwerttabelle:

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert 379 kJ / 91 kcal
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 0,6 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Vigneti del Salento S.r.l.
Manduria (TA)
Stab.- Acerenza (PZ)
Italien