2022 La Purisima Old Hands Roble

Aus der sonnenverwöhnten DO Yecla in Südostspanien stammt dieser elegante Vertreter der Rebsorte Monastrell – kraftvoll, fruchtbetont und dennoch ausgewogen. Die Trauben für den Old Hands Roble stammen von alten Buschreben und werden traditionell ausgebaut, bevor der Wein für mehrere Monate im Holzfass reift.

In der Nase zeigt sich der Wein mit warmen Aromen von reifen Feigen, dunklen Beeren und Schokolade. Verführerische Mokka-Noten und ein Hauch Trockenfrucht verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen vollmundig und rund, mit saftiger Frucht, zarter Würze und gut eingebundenem Holz. Die Tannine sind weich und geben Struktur, ohne zu dominieren. Eine feine Vanillenote aus dem Barrique rundet das Geschmackserlebnis ab – harmonisch, vielschichtig und erstaunlich zugänglich.

Ein charaktervoller Rotwein mit mediterranem Flair, ideal zu gegrilltem Fleisch, Tapas oder kräftigem Käse. Oder einfach solo genießen – mit einem Glas Handwerk aus Spanien.

Eigenschaften

Jahrgang:

2022
Rebsorte:

Monastrell
Winzer/Hersteller:

Bodegas La Purisima
Anbauland:

Spanien
Region:

Yecla
Qualitätsstufe:

D.O.
Farbe:

rot
Geschmack:

trocken
Ausbau:

Barrique
Verschluss:

Naturkorken
Alkoholgehalt in %:

14,0
Restzucker (g/l):

4,80
Säure (g/l):

5,32
Lagerpotenzial bis:

2029
Bio:

Ja
Vegan:

Ja
Histaminarm:

Nein
Zutatenliste:

Trauben
Stabilisatoren (Gummiarabikum)
Konservierungsstoffe und Antioxidantien ( Schwefeldioxid )
Gase (Stickstoff)
Nährwerttabelle:

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert 364 kJ / 87 kcal
Kohlenhydrate 0,66 g
davon Zucker 0,66 g
davon Eiweiß 0,03
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Bodegas La Purisima
Travesía Pinoso 3
30510 Yecla Murcia
Spanien
Bio-Zertifikat: ES-ECO-002-CM