Zotz Creation Rouge entalkoholisiert

Dieser entalkoholisierte Rotwein aus sonnenverwöhnten Markgräfler Trauben entsteht aus einer harmonischen Cuvée von Spätburgunder, Merlot und Cabernet, die auf lehmigen Lössböden gedeiht und ihm eine besondere Struktur verleiht.

Schon im Glas zeigt sich ein intensiver, tiefroter Farbton, der die kräftige Aromatik dieses Weines widerspiegelt. In der Nase dominieren Noten von dunklen Beeren – Brombeere, schwarze Johannisbeere und Kirsche – die durch feine würzige Nuancen elegant umspielt werden.

Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und mediterran, unterstützt von markanten Tanninen, die dem Wein eine unverwechselbare Charakterstärke verleihen, ohne dabei seine erfrischende Leichtigkeit zu verlieren.

Die Herstellung erfolgt aus sonnenverwöhnten Markgräfler Trauben, die in einer schonenden Vinifikation verarbeitet werden. Nach der Gärung wird dem Grundwein mittels Vakuumdestillation sehr behutsam der Alkohol entzogen, sodass die natürliche Fruchtigkeit und Textur erhalten bleibt.

Ein Wein, der sich ideal als Begleiter zu kräftigen Speisen wie Rinderbraten, Lammbraten oder Grillgemüse präsentiert – ein authentischer Genuss, der mit seiner intensiven Frucht und feinen Würze überzeugt.

Eigenschaften

Rebsorten:

Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon
Winzer/Hersteller:

Weingut Julius Zotz
Anbauland:

Deutschland
Region:

Baden
Farbe:

rot
Ausbau:

Edelstahltank
Verschluss:

Schraubverschluss
Zusatz:

entalkoholisiert
Bio:

Nein
Vegan:

Nein
Histaminarm:

Nein
Zutatenliste:

entalkoholisierter Wein
Traubenmost
Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Nährwerttabelle:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Energiewert 88 kJ/ 16 kcal
Fett <0,5g
Kohlenhydrate 4,1 g
davon Zucker 4,1 gEnthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):

Ja
Inverkehrbringer:

Julius Zotz KG
Staufener Straße 3
79423 Heitersheim
Deutschland