Der Ron Millonario Número 15 stammt aus Peru und steht für einen Stil, der bewusst auf Zugänglichkeit und weiche Textur setzt. Produziert aus Melasse und destilliert in traditionellen Column Stills, zeigt er eine klare, süßlich geprägte Handschrift, die sich deutlich von trockeneren Rums unterscheidet.

Die Reifung erfolgt im Solera-Verfahren, bei dem unterschiedlich alte Destillate miteinander vermählt werden. Dadurch entsteht ein gleichmäßiger, sehr runder Charakter mit viel Harmonie und ohne harte Kanten.

Im Glas zeigt sich ein satter Bernsteinton. In der Nase dominieren Karamell, Vanille und Toffee, begleitet von reifen, tropischen Früchten und einem Hauch von Rosinen.

Am Gaumen weich und vollmundig, mit deutlicher Süße und cremiger Textur. Die Aromen aus der Nase setzen sich fort, ergänzt durch leichte Schokoladen- und Gewürznoten. Die Struktur bleibt dabei rund und zugänglich – weniger Spannung, mehr Harmonie.

Der Abgang ist mittellang, warm und süßlich geprägt, ohne scharf zu wirken.

Ein Rum, der klar in Richtung Genuss und unkomplizierter Zugänglichkeit geht. Wer trockene, puristische Stile sucht, wird hier weniger fündig – wer dagegen einen weichen, aromatischen und leicht süßlichen Rum bevorzugt, bekommt genau das in sehr stimmiger Form. Ideal pur, auf Eis oder als Basis für hochwertige, eher süße Rum-Drinks.