Die Grappas von Jacopo Poli sind allesamt kleine Kunstwerke – mit Hingabe gebrannt, charakterstark und stets ausdrucksvoll. Der Sarpa Oro ist da keine Ausnahme: Er entsteht aus dem Trester von Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben und wird anschließend in kleinen 225-Liter-Barriquefässern ausgebaut.
In der Nase zeigt sich ein fein nuanciertes Aromenspiel aus Zitrusfrüchten und reifem Steinobst, zart unterlegt von einer eleganten Holzwürze.
Am Gaumen liegt der Sarpa Oro warm, geschmeidig und sanft gleitend – mit Struktur, Tiefe und einem harmonischen Abgang. Ein Grappa für Genießer*innen, die Eleganz und Reife zu schätzen wissen.
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Jacopo Poli
Anbauland:
Italien
Farbe:
braun (Holzfass)
Ausbau:
Holzfass
Alkoholgehalt in %:
40,0
Rohstoff:
Trester
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Poli Distillerie s.r.l. Via Marconi 46 36060 Schiavon (VI) Italien