Der Platypus Edition 7 y.o. ist ein faszinierendes Produkt, das die Exotik und Einzigartigkeit des Schnabeltiers feiert und die Idee von "Down Under in der Flasche" aufgreift.

Dieses Tier – halb Säugetier, halb Reptil – inspirierte die norddeutsche Rum-Manufaktur FRC (Flensburg Rum Company) zu ihrer neuesten Abfüllung, die ganz im Zeichen dieser außergewöhnlichen Kreatur steht.

Das Destillat ist das Ergebnis einer intensiven Zusammenarbeit mit Australiens ältester registrierter Brennerei, den Beenleigh Artisan Distillers. Hergestellt aus hochwertiger Melasse, vereint dieser Small-Batch-Rum die Kraft der Column Still-Destillation mit der Tiefe der Pot Still-Methode.

Fünf Jahre reifte er unter der intensiven australischen Sonne in Bourbonfässern, bevor er für weitere zwei Jahre in Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern auf dem europäischen Kontinent veredelt wurde.

Das Ergebnis ist ein spannender Rum, der üppige Aromen von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und würziger Eiche vereint, während eine elegante Süße, die an Karamell und Honig erinnert, wunderbar ergänzt wird.

Ein Hauch exotischer Gewürze und eine dezente Rauchnote runden das Geschmackserlebnis ab.

Dank der limitierten Herstellung ist dieser Rum ein echtes Sammlerstück, das sowohl Kenner als auch Entdecker begeistert – ein Destillat, das die Weite Australiens und die Handwerkskunst der Flensburg Rum Company vereint.