Hier heißt es Ananas pur: Nur die besten Ananas (Queen Victoria Ananas, die sehr intensiv im Geschmack sind) werden von Hand behutsam geschält. Zur Herstellung wird zunächst die Schale der Ananas in Plantation 3 Stars für eine Woche eingelegt. Dann erfolgt die Destillation des Mazerats in den hauseigenen Pot Stills.
Das Fruchtfleisch der Ananas lagert drei Monate lang in Plantation Original Dark. Schließlich wird ein Blend dieser beiden edlen Tropfen für 3 Monate in FERRAND-Fässer gelegt.
In der Nase findet sich vordergründig reife Ananas mit Anklängen von Vanille und einer feinen Holznote. Eine schöne Note gerösteter Kokosnuss kommt hinzu. Ein buttriger, feinholziger Auftakt verbindet sich mit opulenten Fruchtnoten (vordergründig Ananas), gerösteter Kokosnuss sowie Kirsch- und Mandelnoten. Ein langes Finale mit schönen Aromen eines gereiften Rums. Sowohl pur als auch in einem Cocktail ein wahrer Fruchtgenuss!
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Planteray / Plantation by Maison Ferrand
Anbauland:
Diverse Karibik
Farbe:
braun (Holzfass)
Alkoholgehalt in %:
40,0
Art:
Spiced Rum
Rohstoff:
Melasse
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Zutatenliste:
mit Farbstoff
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Maison Ferrand 24 Chemin Prés 16130 Ars Frankreich
