Diese hauchdünnen Gourmetchips werden aus der aromatischen Kartoffelsorte Agria in Priego de Córdoba (Andalusien) hergestellt.
Sie werden bei niedriger Temperatur in nativem Olivenöl aus der Region frittiert und mit feinem rosa Himalayasalz gewürzt – für einen natürlichen, klaren Kartoffelgeschmack mit eleganter Würze.
Die Chips wurden mehrfach prämiert – zuletzt 2021 mit Gold bei der Monde Selection in Brüssel.
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
San Nicasio
Anbauland:
Spanien
Bio:
Nein
Vegan:
Ja
Histaminarm:
Nein
Zutatenliste:
Kartoffeln natives Olivenöl extra (40%) Speisesalz (0,8%)
Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Energie 2377 kJ / 571 kcal Fett 40 g davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g Kohlenhydrate 44 g davon Zucker 0 g Eiweiß 7,8 g Salz 0,75 g
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Straße 12 37079 Göttingen Deutschland