Der La Escondida Sotol Artesanal Blanco ist eine seltene und faszinierende Spirituose aus Mexiko, die sich von klassischen Agaven-Destillaten abhebt.

Hergestellt aus der wilden Dasylirion-Pflanze, die in den trockenen Wüstenregionen von Chihuahua, Durango und Coahuila wächst, zeigt dieser Sotol ein einzigartiges Geschmacksprofil, das erdige und kräuterige Noten mit feiner Mineralität verbindet.

Der Name „La Escondida“ – die versteckte Frau – basiert auf einer faszinierenden Legende aus dem Jahr 1543, in der eine spanische Prinzessin gefangen genommen, aber erfolgreich entkommen konnte, nur um nie wieder gefunden zu werden. Einheimische Fischer berichteten später von ihrer Erscheinung als Meerjungfrau im Pazifik, was diesem Sotol eine geheimnisvolle Aura verleiht, die sich in jeder Flasche widerspiegelt.

In der Nase entfaltet er frische Kräuternoten, Anklänge von Minze und Eukalyptus sowie subtile Rauchnuancen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und mineralisch, mit Aromen von weißem Pfeffer, Zitrusfrüchten und einem Hauch erdiger Nuancen. Der langanhaltende Abgang ist leicht würzig und hinterlässt einen eleganten, krautigen Nachhall.

La Escondida Sotol Artesanal Blanco ist die perfekte Wahl für alle, die die komplexen, authentischen Aromen eines echten Natur-Destillats schätzen. Ob pur, bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt – er entfaltet sein volles Potenzial. In Cocktails verleiht er einem Sotol Margarita, einem Sotol Tonic oder einem Smoky Negroni eine spannende Note, und auch zu gegrilltem Fleisch, würzigen Tacos oder gerösteten Nüssen ist er ein idealer Begleiter.