Ferrand Cognac Sélection des Anges 1er Cru

Der Sélection des Anges 1er Cru ist ein erlesener Cognac aus dem Haus Pierre Ferrand, komponiert aus 25 bis 35 Jahre gereiften Eaux-de-Vie – ausschließlich aus der renommierten Grande Champagne, der Premier Cru des Cognac.

Die erste Reifung erfolgt in neuen Eichenfässern, danach folgt die lange Ruhephase in medium-getoasteten, gebrauchten Cognacfässern, wo sich die Aromen tief und vielschichtig entwickeln – mit der Ruhe, die nur die Zeit geben kann.

Das Bouquet ist blumig und komplex: Jasmintee, Geißblatt und Walnuss treffen auf Vanille, Schokolade, Curry, dazu kandierte Früchte, Narzissen, Safran, Ingwer, Muskat und Zedernholz.

Am Gaumen zeigt sich dieser Cognac wie flüssiger Samt – weich, vollmundig, aromatisch dicht und außergewöhnlich lang im Nachhall.

Ein Cognac für große Anlässe, meditative Genussmomente – oder als Krönung einer exzellenten Spirituosensammlung.

Eigenschaften