Der Ferrand Cognac Ambré 1er Cru stammt ausschließlich aus der Grande Champagne, der renommiertesten Cru der Cognac-Region. Der Blend vereint 4 bis 6 Jahre alte Cognacs mit einem kleinen Anteil von 10 bis 12 Jahre alten Eaux-de-Vie, darunter auch Colombard-Cognacs.
Die erste Reifung erfolgt in neuen Eichenfässern, anschließend lagert der Cognac in gebrauchten, medium-getoasteten Cognacfässern, um seine weiche Tiefe und aromatische Balance zu entfalten.
Im Glas zeigt sich der Cognac bernsteinfarben mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist zart und floral, mit Noten von Vanille, Rosen und Veilchen, die sich harmonisch zu Pflaume und Aprikose weiterentwickeln.
Am Gaumen elegant, fein und exquisit ausbalanciert, mit einem langen, floralen Nachklang, der noch Minuten später begeistert.
Ein Cognac mit Herkunft, Klasse und Ausdruck – ideal als Digestif oder zu feinen Desserts.
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Pierre Ferrand
Anbauland:
Frankreich
Qualitätsstufe:
Premier Cru
Farbe:
braun (Holzfass)
Ausbau:
Holzfass
Zusatz:
Tasting-Age 6 Jahre
Alkoholgehalt in %:
40,0
Alter:
4 - 9
Rohstoff:
Traube
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Zutatenliste:
mit Farbstoff
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Maison Ferrand 24 Chemin Prés 16130 Ars Frankreich
