Der Dragonjuice 10 Jahre stammt aus den Highlands und zeigt einen Stil, der bewusst auf Charakter setzt. Zehn Jahre Reifezeit verleihen ihm Struktur, während das kräftige Torfrauchprofil klar im Mittelpunkt steht.
Typisch für seine Herkunftsbrennerei präsentiert sich der Rauch eher rustikal als maritim – trocken, leicht erdig und mit jener „dreckigen“ Note, die an feuchte Asche und Lagerfeuer erinnert. Die Fassreife in Sherry- und Portweinfässern bringt einen deutlichen Gegenpol ins Spiel: Milchschokolade, dunkle Pflaume und ein Hauch Rosine sorgen für Balance.
Am Gaumen wirkt der Whisky kraftvoll und würzig, mit rauchiger Tiefe, Kakao, dunkler Frucht und einer feinen Pfeffrigkeit. Der Rauch bleibt präsent, wird jedoch von der Fruchtsüße und der leicht öligen Textur abgefedert.
Der Abgang ist lang, rauchbetont und trocken, mit Noten von Pflaumenmus, Eiche und dunkler Schokolade.
Batch #2 ist kein gefälliger Sherry-Malt mit Rauchbeilage, sondern ein eigenständiger Highlander mit deutlicher Torfstruktur. Die Fasswahl sorgt für Tiefe, ohne den Charakter zu überdecken – ein Whisky für Rauchliebhaber, die neben Intensität auch Frucht und Substanz erwarten.
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Whisky Druid
Anbauland:
Schottland Highland
Alkoholgehalt in %:
50,2
Alter:
10 - 20
Art:
Single Malt
Rohstoff:
Gerste
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K. Mackenstedter Straße 7 28816 Stuhr Deutschland
