Dingle Lunasa Single Malt Wheel of the Year Series
Im Winter 2012 fasste man im kleinen Örtchen Dingle an der irischen Westküste einen zukunftsweisenden Beschluss:
Eine unabhängige Destillerie wurde gegründet. An einem der westlichsten Punkte Europas erstreckt sich hinter Dingle nichts als der tiefe, unendlich scheinende Atlantik.
Durch die Nähe zum Ozean reifen die Whiskeys der Brennerei in einem milden, maritimen Mikroklima.
Der Lunasa aus der Wheel of the Year Serie reifte dabei in zwei verschiedenen Bourbonfässern.
Das Besondere dabei ist die zweite Fassvariante, in der er sein Finish erhielt:
Fässer der Widow Jane Distillery, die mitten in Brooklyn, New York liegt und ihr Quellwasser aus der namensgebenden Mine bezieht.
Der Dingle Lunasa überzeugt mit Aromen von Zitrus, roten Beeren und Salzkaramell.
Im Mund ist er weich, cremig fast, viel Vanille, wieder Karamell und Toffee.
Ein außergewöhnlicher Single Malt, weder gefärbt noch kühlfiltriert und mit erhöhter Trinkstärke von 50,7 % vol. abgefüllt.
Eigenschaften
Winzer/Hersteller:
Dingle Distillery
Anbauland:
Irland
Alkoholgehalt in %:
50,5
Alter:
NAS (No age statement)
Art:
Single Malt
Rohstoff:
Gerste
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Histaminarm:
Nein
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):
Nein
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K. Mackenstedter Straße 7 28816 Stuhr Deutschland
