Für den Alba Fruchtaufstrich verwendet die Südtiroler Manufaktur Alpe Pragas ausschließlich Marillen aus dem Vinschgau – einer Region, die für ihr günstiges Klima und aromatische Steinfrüchte bekannt ist.
Mit einem Fruchtanteil von 75 % steht der unverfälschte Geschmack der Marille im Mittelpunkt. Die Herstellung erfolgt ohne künstliche Zusatzstoffe – für einen ehrlichen, fruchtbetonten Aufstrich mit ausgewogener Süße.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 599 kJ / 141 kcal Fett 0,4 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate 33,0 g davon Zucker 32,0 g Eiweiß 0,6 g Salz 0,0 g
