Mit PIN:OX beweist das Weingut Bergdolt-Reif & Nett einmal mehr, wie modern und unkompliziert Pfälzer Weißwein sein kann. Hinter dem ungewöhnlichen Namen verbirgt sich eine ausdrucksstarke Cuvée aus den klassischen Burgundersorten – allen voran Weißburgunder (Pinot Blanc) und Grauburgunder (Pinot Gris). Das Ergebnis ist ein Wein, der Frische, Frucht und Trinkfreude perfekt miteinander verbindet.

Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Lagen der Pfalz, wo warme Tage und kühle Nächte ideale Bedingungen für eine langsame Reifung schaffen. So entwickeln die Burgundersorten ihre saftige Frucht, behalten gleichzeitig aber ihre lebendige Frische. Der schonende Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Klarheit und die sortentypische Aromatik der Cuvée.

Im Glas leuchtet PIN:OX in einem hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet duftet nach saftigem Weinbergpfirsich, reifer Birne und gelbem Apfel. Hinzu kommen feine Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und ein Hauch frischer Kräuter, die dem Wein zusätzliche Eleganz verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée saftig, ausgewogen und wunderbar frisch. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, während die Burgundersorten für eine angenehme Cremigkeit und harmonische Struktur sorgen. Der Nachhall bleibt klar, fruchtig und animierend – genau so, wie man sich einen modernen Alltagswein wünscht.

PIN:OX ist ein Weißwein für nahezu jede Gelegenheit. Ob als Aperitif, auf der Terrasse oder als Begleiter eines entspannten Abendessens – seine unkomplizierte Art und seine feine Balance machen ihn zu einem echten Publikumsliebling.

Kulinarisch passt er hervorragend zu Salaten, Spargel, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu vegetarischen Gerichten, Flammkuchen oder mildem Käse zeigt er seine Vielseitigkeit.

Mit PIN:OX verbindet Bergdolt-Reif & Nett die Eleganz der Burgundersorten mit der unbeschwerten Lebensfreude der Pfalz. Ein frischer, saftiger und vielseitiger Weißwein, der unkomplizierten Genuss auf hohem Niveau bietet.