2025 Cantina Zeni Bardolino Chiaretto Vigne Alte
Der Bardolino Chiaretto vom Ostufer des Gardasees steht für einen Rosé-Stil, der bewusst auf Frische, Klarheit und Trinkfluss setzt. Die moränischen Hügelböden rund um Bardolino speichern Wärme und geben sie gleichmäßig ab – ideale Voraussetzungen für eine harmonische Reife bei gleichzeitig moderater Struktur.
Die Trauben aus Corvina und Rondinella werden selektiv gelesen und nach kurzer Maischestandzeit von 12 bis 36 Stunden abgepresst. So entsteht die typische, zart roséfarbene Stilistik mit feiner Extraktion. Die temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die Frische und Präzision des Weins.
In der Nase zeigt sich ein klares, florales und fruchtbetontes Bild: Pfirsichblüte, Rose und Veilchen, begleitet von einem Hauch roter Frucht.
Am Gaumen wirkt der Wein trocken, lebendig und ausgewogen. Die Säure bringt Spannung, die Frucht bleibt fein und unaufdringlich. Kein überladener Rosé, sondern einer, der auf Leichtigkeit und Balance setzt.
Der Abgang ist frisch, sauber und animierend – genau der Stil, der gerade bei warmen Temperaturen funktioniert.
Ein klassischer Sommerwein, der jung getrunken werden sollte und ideal zu leichten Gerichten, Fisch oder einfach als unkomplizierter Aperitif passt.
Die Trauben aus Corvina und Rondinella werden selektiv gelesen und nach kurzer Maischestandzeit von 12 bis 36 Stunden abgepresst. So entsteht die typische, zart roséfarbene Stilistik mit feiner Extraktion. Die temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die Frische und Präzision des Weins.
In der Nase zeigt sich ein klares, florales und fruchtbetontes Bild: Pfirsichblüte, Rose und Veilchen, begleitet von einem Hauch roter Frucht.
Am Gaumen wirkt der Wein trocken, lebendig und ausgewogen. Die Säure bringt Spannung, die Frucht bleibt fein und unaufdringlich. Kein überladener Rosé, sondern einer, der auf Leichtigkeit und Balance setzt.
Der Abgang ist frisch, sauber und animierend – genau der Stil, der gerade bei warmen Temperaturen funktioniert.
Ein klassischer Sommerwein, der jung getrunken werden sollte und ideal zu leichten Gerichten, Fisch oder einfach als unkomplizierter Aperitif passt.
Eigenschaften
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Jahrgang:2025
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Rebsorten:Corvina, Rondinella
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Winzer/Hersteller:Cantina Zeni
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Anbauland:Italien
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Region:Venetien
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Qualitätsstufe:D.O.C.
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Farbe:rosé
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Geschmack:trocken
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Ausbau:Edelstahltank
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Verschluss:Naturkorken
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Alkoholgehalt in %:12,5
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Lagerpotenzial bis:2028
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Bio:Nein
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Vegan:Nein
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Histaminarm:Nein
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Zutatenliste:Trauben
Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Sulfite)
Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummi arabicum), Konzentrierter Traubenmost
Bentonit
Hefen -
Nährwerttabelle:Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert 303 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,6 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz <0,01 g -
Allergiehinweis (Enthält Sulfite):Ja
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Inverkehrbringer:Cantina F.lli Zeni Srl
via Costabella, 9
37011 Bardolino (VR) - Lago di Garda
Italien
8,95 €
Inhalt:
0,75 Liter
(11,93 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.
1160064
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