Ein Monument der Gelassenheit aus dem Weinviertel. Für diesen besonderen Weißburgunder nutzt das Weingut Gmeinböck das wertvollste Kapital ihrer Lagen: tief wurzelnde Alte Reben. Diese Senioren unter den Weinstöcken liefern zwar geringere Erträge, dafür aber eine Traubenqualität von beeindruckender Dichte und mineralischer Tiefe, die jungen Reben schlicht verwehrt bleibt.

Das Weinjahr 2024 forderte das ganze Können der Winzerfamilie. Nach einem feuchten Winter und einer sehr frühen Blüte im Mai sorgten die warmen Temperaturen ab Januar für eine rasante Reifeentwicklung. Trotz der Herausforderungen durch Niederschläge während der frühen Lese Ende August, präsentieren sich die Alten Reben als Fels in der Brandung: Ihre tiefen Wurzeln sorgten für eine konstante Versorgung und eine Qualität, die durch Balance und Extraktreichtum besticht.

In der Nase zeigt sich dieser Weißburgunder herrlich subtil und fein. Er duftet zart nach hellen Früchten, reifer Birne und weißen Blüten, untermalt von einer dezent nussigen Komponente. Am Gaumen offenbart er seine wahre Größe: Ein schlanker, aber hocheleganter Schmelz kleidet den Mund aus, getragen von einer langanhaltenden Harmonie und einer feinen, reifen Säurestruktur. Es ist ein Wein, der nicht laut schreit, sondern durch seine innere Ruhe und Substanz überzeugt.

Streng limitiert auf nur 333 Magnumflaschen pro Jahr, ist dieser Wein ein echtes Sammlerstück für Kenner. In der 1,5-Liter-Flasche reift er zudem deutlich langsamer und harmonischer. Ein vorzüglicher Begleiter zur gehobenen österreichischen Küche, zu hellem Fleisch oder Fisch in cremigen Saucen. Ein Weißburgunder, der lange auf der Zunge und noch länger im Gedächtnis bleibt.