Der Rothenberg gehört zu den spannendsten Lagen rund um Martinsthal. Die steile Hanglage mit ihrem charakteristischen roten Tonschiefer bringt Rieslinge hervor, die sich durch eine besondere Kombination aus Kraft, Mineralität und Präzision auszeichnen. Während viele große Rieslinge über Frucht beeindrucken, definiert sich der Rothenberg vor allem über seine Herkunft.

Der rote Tonschiefer prägt den Charakter des Weins auf unverwechselbare Weise. Er verleiht ihm jene markante Mineralität und den festen Grip, der große Schiefer-Rieslinge so faszinierend macht. Gleichzeitig sorgt die Lage für eine lange Vegetationsperiode und eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben.

Als VDP.Großes Gewächs steht dieser Wein an der Spitze der Qualitätspyramide des Weinguts Diefenhardt. Entsprechend kompromisslos wird im Weinberg gearbeitet. Ziel ist es, die Besonderheiten der Lage möglichst unverfälscht ins Glas zu bringen und die Handschrift des Rothenbergs präzise abzubilden.

In der Nase zeigt sich der Riesling vielschichtig und elegant. Zitruszesten, weißer Pfirsich und feine Kräuteranklänge verbinden sich mit rauchigen Schiefernoten und einer kühlen Mineralität. Mit etwas Luft gewinnt der Wein deutlich an Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich das Große Gewächs straff und präzise. Die feine Säurestruktur trägt den Wein mühelos über den gesamten Gaumen und sorgt gemeinsam mit der lebendigen Frische für enorme Spannung. Die Frucht bleibt klar und fokussiert, während die Mineralität zunehmend an Präsenz gewinnt.

Besonders beeindruckend ist die Balance zwischen Kraft und Eleganz. Der Wein besitzt Substanz und Länge, wirkt dabei aber niemals schwer. Vielmehr entsteht ein sehr präziser, fast schwebender Eindruck, der typisch für große Rieslinge aus schiefergeprägten Spitzenlagen ist.

Zu Fisch mit festem hellem Fleisch, gebratenem Gemüse oder klassischer deutscher Küche zeigt der Rothenberg seine ganze Stärke. Gleichzeitig ist er ein Riesling mit großem Entwicklungspotenzial, der über viele Jahre an Komplexität gewinnen kann.

Ein Großes Gewächs mit klarer Herkunft, beeindruckender Mineralität und jener Ruhe und Tiefe, die große Rieslinge von den wirklich besonderen unterscheidet.