Der Neuenahrer Sonnenberg gehört zu den renommiertesten Spätburgunder-Lagen der Ahr. Die steilen Südhänge oberhalb von Bad Neuenahr profitieren von einer außergewöhnlich günstigen Sonneneinstrahlung und einem besonderen Mikroklima, das selbst in nördlichen Jahren eine vollständige Ausreifung der Trauben ermöglicht. Gleichzeitig sorgen die Höhenlagen zwischen 100 und 150 Metern für Frische und Präzision.

Die Reben wurzeln in mineralisch geprägten Böden aus Grauwacke, Grauwackenschiefer, Löss und Lehm. Dieses Zusammenspiel verleiht dem Wein Kraft und Tiefe, ohne die Eleganz aus dem Blick zu verlieren. Gerade die Grauwacke prägt viele der größten Ahr-Spätburgunder mit ihrer feinen Würze und mineralischen Struktur.

Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben auf der Maische vergoren. Es folgten der biologische Säureabbau und eine bis zu fünfzehnmonatige Reifung in französischen Barriques mit 228 Litern Fassungsvermögen. Der Holzeinsatz dient dabei nicht der Dominanz, sondern unterstützt die Struktur und Komplexität des Weins.

Bereits im Duft zeigt sich die Klasse der Lage. Brombeeren, Heidelbeeren und Schattenmorellen verbinden sich mit Anklängen von dunkler Schokolade, Lakritz und feinen Gewürznoten. Die Frucht wirkt konzentriert, bleibt aber stets präzise und klar gezeichnet.

Am Gaumen präsentiert sich der Sonnenberg kraftvoll und tiefgründig. Die Tannine sind präsent, aber hervorragend eingebunden. Hinter der dunklen Frucht zeigt sich eine feine mineralische Spannung, die dem Wein Länge und Eleganz verleiht. Trotz seiner Substanz wirkt der Spätburgunder niemals schwer, sondern besitzt jene Balance aus Kraft und Finesse, die große Pinot Noirs auszeichnet.

Gerade die Kombination aus dichter Frucht, kühler Würze und mineralischer Struktur macht diesen Wein zu einem hervorragenden Vertreter der Ahr. Er besitzt bereits heute viel Ausdruck, wird sich jedoch über viele Jahre weiterentwickeln und zusätzliche Komplexität gewinnen.

Zu Wildgerichten, geschmortem Rind, Lammkrone oder Trüffelgerichten zeigt der Sonnenberg seine ganze Klasse. Gleichzeitig ist er einer jener Weine, die auch ohne Speisen faszinieren und Schluck für Schluck neue Facetten offenbaren.

Ein Großes Gewächs mit klarer Herkunft und beeindruckender Tiefe. Kraftvoll, vielschichtig und zugleich präzise – ein Spätburgunder, der eindrucksvoll zeigt, warum die Ahr zu den großen Pinot-Noir-Regionen Europas gehört.