Ein flüssiges Gold aus der Ortenau. Der Name „Klingelberger“ steht in Durbach als Synonym für erstklassigen Riesling und erinnert an die historische Selektion, die diese Region weltberühmt machte. Gewachsen am Plauelrain, einer der prestigeträchtigsten Lagen Badens, fängt diese Auslese die ganze Kraft der Granitfelsen ein. Hier verbindet sich die Wärme der badischen Sonne mit der straffen Struktur, die nur die Steillage bieten kann.

Bereits im Glas beeindruckt die Auslese mit einem satten, brillanten Goldgelb. Das Bouquet ist ein Korb voller vollreifer gelber Früchte: Saftiges Steinobst wie Pfirsich und Marille treffen auf die Frische von Stachelbeere und einen Hauch von Zitrusblüten. Unterlegt wird diese Fruchtpracht von einer feinen mineralischen Note, die dem Wein Tiefe und Rückgrat verleiht.

Am Gaumen zeigt sich der wahre Klingelberger-Charakter: Ein intensives, beinahe dramatisches Süße-Säure-Spiel. Die natürliche Restsüße der Auslese wird von einer präzisen Riesling-Säure perfekt aufgefangen, wodurch ein absolut harmonisches und animierendes Mundgefühl entsteht. Die Konzentration des 2023er Jahrgangs sorgt für einen druckvollen Körper, der dennoch nie seine Eleganz verliert.

Diese Auslese ist ein Genuss für Liebhaber restsüßer Meisterwerke. Sie glänzt als Solist zum Abschluss eines gelungenen Abends oder als Begleiter zu feinen Fruchtdesserts, einer Tarte Tatin oder würzigem Edelpilzkäse. Ein Wein, der zeigt, warum der Riesling am Plauelrain seine ganz eigene, triumphale Geschichte schreibt.

Vom Genussmagazin selection als Beste Winzergenossenschaft Badens 2022 ausgezeichnet